Dieta mediterranea e alimenti confezionati: come scegliere bene
La dieta mediterranea non vive solo di prodotti freschi. Ecco come leggere le etichette dei confezionati per restare in stile mediterraneo, senza rinunce.
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No — ed è l'unica volta che ti diciamo di no senza spiegarti perché. Torniamo sul sicuro.
Intanto, da leggere
E471: cosa sono i mono- e digliceridi degli acidi grassi
La sigla E471 è ovunque: dal pane in cassetta ai gelati. Cos'è questo emulsionante, perché si usa e come leggerlo sull'etichetta senza allarmismi.
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Yuka vs Crispl: stessa scansione, risposta diversa
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